Over ons

Ons verhaal begint vlak na de Tweede Wereldoorlog op de Amsterdamse markten. Jan sr., oprichter van Gotjé, verkocht in de Jordaan van alles: kammen, kokosnoten en uiteindelijk pinda’s in de dop. Die pinda’s waren betaalbaar, voedzaam en razend populair. Warm verkocht op de markt, met de radio aan en een krant op tafel thuis — simpele momenten, groots plezier.

Jan liet zijn pinda’s branden bij Amsterdamse koffiebranderijen en haalde ze ’s ochtends vroeg warm op voor de markt. Het succes was groot. Al snel volgden meer noten. Vanuit zijn ervaring bij een delicatessenzaak introduceerde hij cashewnoten (toen nog een luxeproduct) op de markt — maar dan voor iedereen. ’s Avonds werden ze thuis op het balkon gebrand, in grote pannen. Vaak waren ze de volgende dag nog warm.

Vanaf 1978 bouwden zoon Jan Gotjé en zijn vrouw Gitta het bedrijf verder uit met eigen markten en notenspeciaalzaken. Midden jaren ’90 startten zij een eigen groothandel, omdat kwaliteit bij bestaande leveranciers steeds vaker moest wijken voor prijs. Door alles zelf te doen, hielden ze grip op smaak en versheid.

Die focus op kwaliteit leidde begin jaren 2000 tot samenwerkingen met horeca en supermarkten. Wat begon met handmatig verpakken in één filiaal groeide uit tot levering aan tientallen winkels. In 2003 kreeg Gotjé een plek op de iconische Albert Cuypmarkt — een droom die na bijna 25 jaar wachten uitkwam.

In oktober 2020 stopte Gotjé, na ruim 70 jaar, met de marktkraam. Maar de kern bleef hetzelfde: liefde voor goede noten, eerlijk gebrand en zonder concessies aan kwaliteit.

Dat proef je nog steeds.