Paranoten

Hier lees je kort maar krachtig, alles wat je moet weten over de Paranoot! Deze noot is een waar gezondheidsbommetje die veel vergeten worden. Maar deze noot wil je écht aan je routine toevoegen!

Paranoten worden ook wel Brazil Nuts genoemd. Dit komt omdat ze daar vandaan komen. De noten groeien in het tropisch regenwoud in Brazilië, Peru en Bolivia.

In die tropische regenwouden heb je reusachtige bomen, die wel 50 meter kunnen worden. Hierin groeien grote schillen die op kokosnoten lijken. Hierin groeien de ‘zaden’, wat de paranoten zijn.

Een schil bevat ongeveer 10 tot 12 noten. De paranoot-bomen worden wel 500 tot 1000 jaar! Als deze schillen geoogst zijn, worden ze gekraakt met machetes.

Zoals we in de inleiding al hadden benoemd, wil je deze noot echt toevoegen aan je dagelijkse routine. De paranoot is een fantastische bron van goede nutriënten. Waaronder selenium, magnesium en calcium.

Even ter vergelijking, cashewnoten bevatten 20 microgram selenium per 100 gram. Terwijl paranoten wel 1917 microgram selenium per 100 gram bevatten! Dat is een enorm verschil. 

De paranoot is dus super gezond, en een echte boost voor je imuunsysteem. Ook helpen de antioxidanten die in deze noot zitten je te beschermen tegen hart- en vaatziekten.

Let wel op dat je maximaal 2 á 3 paranoten op een dag eet! Dit komt natuurlijk door het hoge gehalte selenium.