O nas

Nasza historia zaczyna się zaraz po II wojnie światowej na amsterdamskich rynkach. Jan senior, założyciel Gotjé, sprzedawał w Jordaan wszystko: grzebienie, orzechy kokosowe, a ostatecznie orzeszki ziemne w łupinach. Te orzeszki ziemne były przystępne cenowo, pożywne i niezwykle popularne. Sprzedawane na ciepło na targu, z radiem włączonym i gazetą na stole w domu — proste chwile, wielka przyjemność.

Jan kazał prażyć swoje orzeszki ziemne w amsterdamskich palarniach kawy i odbierał je wcześnie rano, jeszcze ciepłe, na targ. Sukces był ogromny. Wkrótce potem pojawiły się kolejne orzechy. Wykorzystując swoje doświadczenie z delikatesów, wprowadził na rynek orzechy nerkowca (wtedy jeszcze luksusowy produkt) — ale dla każdego. Wieczorem były prażone w domu na balkonie, w dużych garnkach. Często były ciepłe jeszcze następnego dnia.

Od 1978 roku syn Jan Gotjé i jego żona Gitta rozwijali firmę, tworząc własne rynki i specjalistyczne sklepy z orzechami. W połowie lat 90. uruchomili własną hurtownię, ponieważ jakość u dotychczasowych dostawców coraz częściej ustępowała cenie. Dzięki samodzielnemu prowadzeniu wszystkich działań, utrzymywali kontrolę nad smakiem i świeżością.

To skupienie na jakości doprowadziło na początku lat 2000 do współpracy z branżą hotelarską i supermarketami. To, co zaczęło się od ręcznego pakowania w jednym oddziale, rozwinęło się w dostawy do dziesiątek sklepów. W 2003 roku Gotjé zyskał miejsce na ikonicznym targu Albert Cuyp — marzenie, które spełniło się po niemal 25 latach oczekiwania.

W październiku 2020 roku Gotjé, po ponad 70 latach, zakończył działalność stoiska targowego. Ale istota pozostała ta sama: miłość do dobrych orzechów, uczciwie prażonych i bez kompromisów w kwestii jakości. 

Całą rodziną Gotjé i naszym zespołem codziennie budujemy przyszłość Jan Gotjé Noten!